Яна Гайдова

— Для продвижения бренда BIG ONE мы ищем не просто деловых партнеров. В первую очередь мы хотим найти друзей, которые обладают схожей шкалой ценностей, принципами и жизненными ориентирами и разделяют нашу любовь к Bubble Tea.
Поэтому мы специально разработали направление BIG ONE Франчайзинг для всесторонней поддержки и помощи нашим партнёрам (друзьям, конечно друзьям!) в деле продвижения на рынке популярного коктейля Bubble Tea и занятия ими лидирующих позиций в своих сегментах.
Мы хотим создать настоящую культуру потребления Bubble Tea: если это получилось в Европе, наверняка получится и в нашей стране: здесь живёт огромное количество людей, которые ценят позитивный настрой, предпочитают активные действия, и не чужды здоровому образу жизни. Именно для таких людей мы привезли с далёкого экзотического острова популярный напиток и вместе с ним — красивый национальный ритуал.
При этом мы сознательно решили отказаться от чересчур экзотических вкусовых сочетаний, сделав упор на более привычные в наших широтах ингредиенты, но сохранив настроение Bubble Tea и лучшие тайваньские традиции. Для этого мы ввели у себя очень жёсткие стандарты приготовления и подачи коктейля. Так, любой сотрудник знает: за несогласованное изменение рецептуры или нарушение технологии — увольнение без разговоров. Благодаря этому в чайных домах BIG ONE коктейль Bubble Tea одинаково вкусный в любом регионе в любое время дня и ночи, а потребитель всегда получает продукт высочайшего качества.
Стандартизация и наличие жёстких требований в конечном итоге напрямую влияет на эффективность бизнеса, позволяет избежать множества проблем и гарантирует любовь потребителей к нашему продукту. А что ещё нужно для организации своего дела по системе франчайзинга?

Прелесть BIG ONE Bubble Tea — наличие нерушимых правил и неизменных железобетонных принципов, которые мы соблюдаем неукоснительно.
  • Главное для BIG ONE — доброе имя и репутация надёжного поставщика качественных напитков.

  • Все ингредиенты мы привозим напрямую с острова Тайвань: они сертифицированы, полностью натуральны и полезны для здоровья.

  • Чай мы завариваем по классической схеме с тщательным соблюдением всех традиционных правил и рецептов.

  • Коктейль готовится ровно одну минуту — не больше.

  • Мы за здоровый образ жизни и поэтому — никакого алкоголя. Исключение лишь для горячих коктейлей, которые мы подаём на лыжных склонах и площадках для других видов зимнего спорта.

  • Каждый сотрудник в обязательном порядке проходит специальный курс в Учебном центре BIG ONE, где на практике узнаёт все тонкости приготовления коктейлей.

  • Наша задача — сохранить традицию, идеологию и настроение Bubble Tea, донеся их до потребителей в неизменном виде.


 
 

     
 

Управляющая розничной сетью по Северо-Западному региону

Владелица чайной в Норильске

Владелец кафе на Лиговском проспекте

Владелец чайной в Белгороде и Ставрополе

 
     

   
 
:
Copyright © 2013 BIG ONE Bubble Tea. All rights reserved. Powered by Rogulin Design.